CÁCH BẢO QUẢN CHUỐI TRONG TỦ LẠNH

Chuối là loại trái cây được nhiều bạn biết đến và ưa thích bởi hương thơm đặc trưng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách giữ giàng để chuối luôn được ngon. Vậy hãy cùng rất chuyên mục Mẹo vào phòng bếp của Điện máy XANH tham khảo thêm về những cách bảo quản chuối chín tốt nhất có thể nhé!

1 Những nguyên tố tác động mang đến quá trình chín của chuối

Nhiệt độCường độ hô hấp của hoa quả tuỳ thuộc vào nhiệt độ môi trường, vì thế lúc nhiệt độ môi trường tăng lên cao kéo theo cường độ hô hấp của chuối tăng khiến chuối chín nhanh hao rộng.Vì thế quý khách hàng bắt buộc giữ gìn chuối chín ở vị trí có nhiệt độ thấp để hạn chế các bước chín nhanh của chuối.

Bạn đang xem: Cách bảo quản chuối trong tủ lạnh

Nhiệt độĐộ ẩmĐộ ẩm môi trường thấp hình họa hưởng tới tốc độ bay khá ncầu của quả chuối, chuối sẽ suôn sẻ bị mất ncầu và héo đi. Vì thế quý khách hàng hãy giữ gìn chuối ở khu vực có độ ẩm cao để chuối còn tươi nhé.Độ ẩmMức độ đang chín của chuốiChuối sở hữu về lúc quả đã chín quá sẽ bị hỏng nếu quý khách hàng ko ăn luôn. Vì vậy người mua nên lựa sở hữu những nải chuối có độ chín vừa phải để có thể giữ lại trong thời gian lâu hơn.Mức độ đang chín của chuốiNồng độ ethyleneEthylene là chất hooc môn được hình thành ngay từ bên phía trong quả, kích thích khiến chín quả. Do đó người mua hàng không nên để chuối còn xanh ở gần những quả chuối đã chín, vì ở đấy sẽ nhiều nồng độ ethylene khiến chuối vẫn xanh chín nhanh khô rộng.Nồng độ ethylene

2 Tại sao tránh việc bảo vệ chuối ở trong tủ lạnh?

Chất phenolic và polyphenol oxidase chứa rất nhiều ở vỏ chuối, lúc để chuối vào ngăn mát tủ lạnh ở mức nhiệt 4 - 8 độ C sẽ làm các chất này bị biến thành thành melanin, khiến vỏ chuối đổi màu Black, bị biến chất, đông cứng và bị hỏng thối.Điều này làm ảnh hưởng tới hương vị và các dưỡng chất bên phía trong chuối, từ đó có tác động ko giỏi đến sức khoẻ của quý khách.Tại sao không nên bảo vệ chuối trong gầm tủ lạnh?

3 Cách bảo vệ chuối chín

Sử dụng túi zip, màng bọc thực phẩm hoặc giấy báo gói lạiCách 1: Bạn đến chuối vào các túi zip lưu lại trái cây rồi bỏ vào ngnạp năng lượng mát tủ lạnh ở nhiệt độ sấp xỉ 3 độ C, với cách làm này thì người mua buộc phải áp dụng chuối vào 3 - 4 ngày để chuối vẫn còn chất lượng nhé.Cách 2: Lúc chuối khởi đầu chuyển lịch sự màu vàng và có đốm black xuất hiện bên trên vỏ, quý khách hàng hãy dùng màng bọc thực phẩm quấn xung quanh phần đầu chuối lại (phần tiếp xúc với nải chuối), cách này sẽ giúp người mua hàng giữ chuối tươi thêm 1 tuần nữa đấy.Cách 3: Còn một cách nữa đó chính là khách hàng gói từng quả chuối lại vào giấy báo, hoặc bỏ từng quả vào túi zip, tuyệt bọc từng quả lại bằng màng bọc thực phẩm, rồi để vào ngnạp năng lượng mát tủ lạnh. Cách gói giấy sẽ giúp giữ chuối tươi ngon vào khoảng 6 - 8 ngày.

Xem thêm: Các Món Nộm Ngon Mùa Hè Oi Bức, “Bỏ Túi” 5 Món Nộm Ngon Cho Những Ngày Hè Oi Bức


Lưu ý: Chuối chín giữ lại trong tủ lạnh sau khi lấy ra người dùng bắt buộc dùng ngay vì chuối sẽ nkhô cứng bị thâm Black và nát nếu người tiêu dùng không sử dụng tới.
Sử dụng túi zip, màng quấn thực phđộ ẩm hoặc giấy báo gói lạiĐông lạnh chuốiĐông lạnh chuối cũng là một cách giữ giàng chuối hữu ích, tuỳ vào mục đích sử dụng người mua có thể đông lạnh chuối lột vỏ giỏi còn nguyên ổn vỏ.Chuối người mua đã lột sạch vỏ rồi xếp cách nhau lên ktuyệt nướng có lót giấy nến và cho vào ngnạp năng lượng đông tủ lạnh. Hoặc người tiêu dùng cũng có thể xếp chuối vào hộp đựng thực phẩm, đóng nắp lại và để vào ngnạp năng lượng đông.Còn chuối nguim vỏ thì bạn đến chuối vào túi zip rồi để vào ngnạp năng lượng đông.Chuối đã lột vỏ đông lạnh quý khách có thể giữ gìn từ 3 - 4 tháng và chuối nguyên vỏ thì giữ được vào khoảng 2 tháng.Đông giá chuốiBảo quản ngại chuối chín vẫn bóc tách vỏChuối chín đã được bóc vỏ thì bạn cắt lát mỏng rồi dàn đều lên ktuyệt nướng bánh hoặc dĩa, mâm nhỏ rồi cất vào ngăn đông tủ lạnh vào giao động 2 tiếng.Sau đó người dùng mang ktốt chuối ra, bỏ vào hộp đậy nắp lại và gìn giữ ở ngnạp năng lượng đông tủ lạnh, cách này sẽ giúp chuối có thể không bị lỗi hỏng vào 3 tháng đấy.Bảo quản chuối chín sẽ bóc tách vỏ

4 Cách bảo vệ chuối không bị thâm

Bạn có thể lưu giữ chuối không bị thâm nám bằng cách đông lạnh chuối. Chuối đông lạnh sẽ bị Đen vỏ tuy nhiên bên phía trong thịt chuối vẫn còn đẹp và không bị thâm nám.Bạn xếp chuối còn vỏ vào túi zip hoặc xếp chuối lột vỏ trên khay nướng có giấy nến chống dính rồi bỏ vào ngăn uống đông tủ lạnh, cách này vừa giúp chuối ko bị thâm nám mà còn có thể cất giữ chuối kéo dài từ 2 - 4 tháng.Cách bảo quản chuối không biến thành thâm

5 Cách bảo quản chuối xanh lâu chín

Khí ethylene kích thích làm chín chuối sẽ được giải phóng qua cuống chuối, vì thế để giữ lại chuối xanh thọ chín, người dùng hãy tách từng quả chuối ra và bọc từng quả chuối lại bằng màng bọc thực phẩm để ngăn chặn khí ethylene thoát ra làm chín chuối nhé.

6 Cách bảo vệ chuối luộc

Bạn có thể lưu lại chuối luộc chín bằng cách cất vào ngnạp năng lượng mát tủ lạnh. Chuối luộc được để trong tủ lạnh sẽ ngon và dẻo rộng.Cách làm này sẽ giúp người dùng lưu lại chuối luộc trong 2 - 3 ngày đấy.
Cách bảo vệ chuối luộc

7 Một số xem xét lúc bảo quản chuối chín ở trong tủ lạnh

Không đề nghị để chuối chín trực tiếp vào tủ lạnh vì nhiệt độ thấp trong tủ lạnh sẽ khiến chuối bị thâm nám vỏ.Không buộc phải để chuối vẫn chín vào tủ lạnh quá sớm, vì sẽ khiến ruột chưa chín mà lại vỏ đã bị thâm nám Đen.Bạn có thể dùng nước ckhô cứng rắc hoặc nhúng vào vỏ chuối để giúp vỏ chuối không bị thâm Đen.Không để chuối bên cạnh của rau củ quả chín, vì khí ethylene sẽ xuất hiện khiến chuối chín nhanh.Một số lưu ý Lúc bảo quản chuối chín phía trong gầm tủ lạnh
Trên đây là tổng hòa hợp các phương pháp bảo quản chuối chín rất đơn giản dễ dàng Điện máy XANH gửi tới khách hàng. Hy vọng qua bài viết trên sẽ giúp người mua có được phần đông ban bố bổ ích để có thể giữ lại chuối giỏi hơn nhé!